2021年开一家奶茶加盟店怎么样？不单是国内甚至是世界各地的华人区都在开奶茶店，但是很多加盟商在起初有想法的时候都是很迷茫的，只是有一个想法，甚至在咨询奶茶加盟的时候，也是无从问起。其实这也是比较正常的，毕竟很多人也只是喝过奶茶，甚至连餐饮都没有接触过。

奶茶店一旦开起来，作为奶茶店主，就要设定一个小目标，而且不管店里出了什么问题都要第一时间解决处理。开好一家奶茶店，自己思路清晰是非常重要的。

1、作为店主，要有目标

开奶茶店作为店主，前期事必躬亲，特别是刚刚起步的时候，每个环节都要把关并制定标准。我们有的加盟商店面在商场，都知道商场里规则比较多的，很多时候都是从早忙到晚。店面开起来了，自己更要有明确的目标，有着清晰的产品思路和运营思路，当店面经营出现问题了，当竞争对手生意比你好了，你都需要及时作出决断，更需要有魄力稳住店面；当朋友说这个好，那个不行，受到打击时，还是要坚定自己的立场，不能一下子就放弃了。

2、店员很重要

很多人做奶茶店都需要招聘店员，毕竟一个奶茶店很多事情，一个人不可能完成，这个店员就尤其重要了。你自己首先要明确，你招店员来是做什么的，是打包收银的，还是制作饮品的，分工一定要明确，不能没有分工，那样干起活了就乱套了，看着忙却出不来活。另外就是店面的形象和气质，表达能力和服务意识，因为这直接关系到咱们店面的形象，当然很多东西也不是与生俱来的，要看店员的学习能力和潜力。然后就是不断培训和提升管理能力了。开店本来就是一件好事，目标明确管理到位，还是可以赚到钱的。但是有很多人自己主意不坚定，看到别人家做了一个满减、买赠的活动，就觉得自己不做活动就卖不动了，然后从产品到活动就改来改去，到最后自己也不知道该怎么办。开店开到迷茫很正常，没人带，没有目标就会这样。

店主和员工是合作的关系，很多年轻人都是想学点东西的，来到你店里，你自己一个主意没有，管理没有经验，培训也跟不上，店员也学不到东西，自然就可以萌生去意，导致招人也难。想开好一家店，每个开店环节都很重要，只有大家通力合作，齐心协力才能做好奶茶店。

斑小喜奶茶团队成功落地奶茶店上百家，经验丰富，想合作可以直接拨打400官网电话或者在网页下方留言，我们会安排专业的市场经理帮你解决开店中遇到的各种问题。