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央视发布“茶饮市场调查” 高端新茶饮规模超129亿元

来源:斑小喜   日期:2021-03-19 10:03:08   浏览:188

近日,央视《第一时间》栏目发布“茶饮市场调查”。
调查显示:由于口味可定制,新茶饮受消费者热捧。在消费群体中,90后与00后占整体数量的七成。其中,每月在茶饮上的支出在400元以上的占比达27%,200至400元的占31%。

央视发布“茶饮市场调查” 高端新茶饮规模超129亿元

此外,我国高端新式茶饮店市场规模从2015年的8亿元增至2020年的129亿元,复合年增长率达75.8%。
由此可见,对于消费者来说,新式茶饮已经是日常生活的一部分,不论是价格还是品类,消费者的接受度日益提高。
中信证券首席消费行业分析师姜娅表示:目前,中国现制茶饮规模在1000亿人民币左右,在未来5~10年消费升级的背景下,有3~5倍增长空间。新茶饮赛道相比重餐饮,更容易标准化,规模化、品牌化是比较明确的趋势。
如今,消费者越来越理性,需求也越来越高,选择现制茶时会从品牌、环境、形象包装的设计、原物料的使用等多方面进行考虑,喝杯奶茶的目的不只是为了解渴。
消费者提出需求的同时,也促进茶饮行业蓬勃发展,新茶饮赛道仍处于空间广阔且高速增长的阶段。
当下茶饮品牌繁杂,网红奶茶店虽然能够吸引消费者,在短时间内占有一席市场,但只有进行更多维度的比拼,逐步形成被认可的“品牌力”,才是在未来茶饮市场中持续发展的长久之计。

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