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开奶茶店需要注意哪些问题

来源:斑小喜   日期:2021-05-22 09:47:50   浏览:170

奶茶行业很多人都会知道,是属于那种小本投资,回报较高的创业项目,很多创业人早已瞄上并且走上了奶茶创业的征途,但是奶茶行业真的是表面看得那么简单吗?其实并不是的,开奶茶成功的往往只是一部分人群,没有成功的人群,就是今天小编所讲的是开店的禁忌,看你触犯了没有

开奶茶店需要注意哪些问题

1、店址选择盲目,店面装修粗糙

奶茶加盟店的店址的选择是至关重要的,不是随便一个地方就可以开奶茶店的,人流量必须大,消费者的目的性必须是以年轻时尚消费为主的,有的是路过或者是买菜的地方就不适合开奶茶店。店面的装修不需要非常的豪华但是一定要时尚个性,能够符合年轻人的视觉意愿,奶茶店的门头切不可随意用一些粗糙的材质做门头。

2、宣传方式单一,见到顾客不敢张嘴

新奶茶店的开业,一定要进行宣传。现在的宣传方式非常多,像抖音、小红书、微信、微博都是奶茶加盟店进行全覆盖宣传的方式,当然宣传单还是必可少的。如果你的奶茶店还是仅仅发几张宣传单来做宣传的话,生意肯定不好。顾客进的店面要敢于张嘴说话,不要感觉不好意思,要和客户进行沟通,介绍店面有什么饮品、顾客喜欢喝什么等等。

3、隐形卫生问题严重,自己却视而不见感觉良好

很多奶茶店从远处看非常干净,但是走近后却会发现很多的卫生问题,比如很多收银机、橱窗、机器上有很多的浮尘,这些都是"隐形"问题,让顾客看到后心里面感觉不舒服,从而会影响客户回头。

4、价格浮动大,吓跑顾客

自己的奶茶店的价格不是偏高就是偏低,偏高的价格会把一大批消费者拒之店外,价格偏低会让消费者的虚荣心得不到满足,也会质疑产品的质量。合适的价格也是招揽顾客的一大法宝。不管其他的饮品店价格如何,您的奶茶店一定要位居其中。

5、对待客户是“虎头蛇尾”

刚开业时对待客户是笑脸相迎,等过了一段时间,见到客户就笑脸变成了"愁脸",生意当然会随着你的脸的"阴晴"而大有改变。对待客户要始终如一,比如你服务顾客10次,如果9次非常的热情,有一次不好,就会"得罪"客户。

6、口味前后不一致,原料劣质

加盟商从奶茶培训总部学习好后,开业时完全按照老师的手法调制,口味纯正,顾客一个字"好喝"。等一段时间就把培训老师的嘱托丢在了一遍,开始自己发挥,口味是一落千丈,再加上在当地采购价格便宜的劣质的原料,做不成开业时的口味是情理之中的事情。奶茶加盟店总部的调制方法和原料都是经过长期的检测和调试出来的,万不可因为自己的一时贪心,而丧失了大量的顾客,那样就得不偿失了。

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