提高复购，通常有3套策略

1、营销导向——低门槛“入场”，锁定多次复购
奈雪上架了”单品9折卡“：3.9元，3张单品9折券。按照奈雪的客单价，下单购买这张卡，几乎不需要犹豫。
作为资源充沛，行业前瞻能力强的行业巨头，百胜集团早就在为存量市场的跑马圈地做准备。
2018年，肯德基首次推出“大神卡”，38元有效期30天，每天都有大幅度的产品优惠折扣权力。
一直到现在，百胜都在“发卡”的路上一路狂奔：先后推出了“宅神卡”、“醒神卡”、“亲子卡”，以及各种形式的咖啡包月卡。
麦当劳也早早跟进，推出了麦乐送包月卡、早餐折扣卡，以及全系列的OH麦卡，每种卡都对应不同的用餐场景和产品优惠，目的只有一个：希望消费者每天都来用餐。
时间来到当前，类似的复购型促销越来越普遍。
奈雪小程序里推过一个“外卖月卡”，特别受欢迎：9.9元办卡，每日一单免配送费，30天有效。据奈雪统计，购买券包后客单价较购买前提升了4～8元。
诸如此类，利用营销促进复购的活动，套路都很相似：
以一笔“不高不低”的进场费，在“规定时间段”内，针对特定场景，指定“部分产品”的价格优惠。
从这样的促销活动里，也很容易揣测出商家的动机，希望消费者在短时间内频繁消费，从而养成消费习惯，排他性地成为品牌的铁杆粉丝
2、新品导向——持续提供新鲜感
不知道你是否注意到，当下的餐饮行业，高举“单品战略”大旗的品牌也越来越少了。
原先以“占领品类心智”为策略出道的餐饮品牌，都悄悄在改菜单，做加法，扩充SKU。在老乡鸡的公众号里，推送文章的主要内容就是新品上市。
而喜茶更是把每一次上新、经典回归，都当成了一次抓住年轻消费者注意力的机会，拍”商业硬照“、广告片，提升新品的影响力。
在一心占领品类高地的时代，餐饮人信奉“少就是多”，以精准而细分的定位追求单点突破，以放弃一部分消费为代价换来了顾客心智的强烈归属。
而现在，餐厅、饮品店，越来越怕顾客“吃烦”、”喝腻“，越来越倾向于让顾客多一些选择。
3、运营导向——把你宠坏，不再离开
2020年，会员运营成为了大多数品牌的重头戏，商家希望利用这种方式牢牢将流量锁定在自己身边。
“宠粉”体现在许多方面，对私域流量的开发花样翻新，是一个显著的特征。
在瑞幸声称其门店盈利之后，外界对其十分好奇。一番分析后发现，瑞幸的私域流量财产在今年起到了至关重要的作用。
去年7月份瑞幸咖啡的私域用户就已经超过了180万人，一共建立了9000多个围绕门店的用户福利群，这一数字还在高速增长。“首席福利官”在粉丝群中不停地发券、推新品，每天可以为门店带来3.5万杯订单。
有统计显示，私域流量运营让瑞幸月消费频次提升了30%，周复购人数提升了28%。
许多线下活动落地能力强的餐饮品牌，则热衷于组织粉丝聚会，给粉丝“造节”。上海兜约下饭菜的年度VIP用户组织到迪士尼跨年；彼酷哩烤全鱼的“鱼粉节”已经办到了第七届；老乡鸡每年一度的“冬至鸡汤鸡”请用户免费喝鸡汤；爱达乐的粉丝家年华，烤匠的麻辣上瘾节......
还有各种各样的泛会员化营销，把企业发展事件和会员活动联系在一起，反复巩固品牌和企业的情感链接。