来源:斑小喜 日期:2021-03-17 14:08:42 浏览:1016
现在市场上奶茶店的数量还是很多的,那究竟还能不能开了?现在开奶茶店竞争大不大,奶茶店存活率高吗?斑小喜奶茶整理了一份奶茶店经营指南供大家参考:
产品是品牌的灵魂!如果一昧地追求流量,最终,将会像闪电一样消逝。
单单靠流量和新鲜感生存,忽略了产品本身和品牌的长期价值。要想在奶茶竞争中存活,就必须要打磨自己的产品,研发是需要一个过程的。
1、创新,打造差异化产品:
提起咖啡我们会想到星,提起汉堡我们会想到肯,这些大品牌推出的主打产品都是以创新的方式制作的,他们都有自己的标签与独一无二的产品记忆点。
2、门店选址:
餐饮442法则:40%靠选址,40%靠产品,20%靠经营。
所以,选址也是一个品牌能否崛起的重点。那么,选址到底要考虑哪些方面呢?
(1、市场分析,弄清自身品牌定位
(2、寻找理想的商圈
(3、确定位置及考察店址
(4、租金初步谈判及评估
(5、合同谈判,立地报告,合作签约
3、线上线下结合销售:
注重线上销售。互联网+平台,通过美团等外卖平台增加自己的销量是每个商家都很清楚的事情,但是很多商家没有注意的是和客人在线上的及时沟通和互动,我们经常看到的是商家对于客户的回复基本就是统一的智能回复,自创奶茶业主应该在这方面加强。
4、密集开店,构建区域销售网络:
由于奶茶行业绝大多数依旧是做的“流量”生意,以各零售点连接客流。所以“点”越多,构成的“面”越大,同时上升的还有消费者对品牌的熟悉度和选择概率。
如果还有不懂的地方或想开奶茶店可以直接拨打官网电话或在网页下方留言,我们会安排专业的市场经理帮您解决开店中约到的问题。