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2021年开奶茶店,会遇到哪些问题?

来源:斑小喜   日期:2021-03-13 10:45:31   浏览:1003

2021年随着奶茶饮品不断迭代升级,奶茶饮品也逐渐成为年轻人的消费时尚。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,不知不觉已经成为创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力,繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,一时间各种奶茶品牌如雨后春笋映入眼帘,行业竞争加剧也是不争的事实。

作为一个想入行做奶茶的人,开店之前这些事情一定要考虑清楚!

1、建议不要先租店面

很多开奶茶店创业的年轻人,在还没参加想清楚怎么开店?要做成什么样?做什么产品?等等一系列问题之前,就已经把店面租好了,然后再临时抱佛脚想产品,想店面设计等,既浪费时间又浪费金钱,一直觉得专业的事情还是让专业的人来做,斑小喜团队一直非常专业,钻研奶茶行业十多年,团队专业。事实上,正确的做法应该是先在头脑中有了创业的想法之后,然后研究什么样的产品适合自己,再根据自己的产品定位寻找合适的店面,最后用最合适的经营模式来给顾客最好的服务。相信当你把这些细节都做好了,开店成功指日可待。

2、不要盲目追求低成本产品

不少店主有同一种思想,那就是:要赚钱就必须压低成本,这样才能有利润空间。可是你可曾想过,通过产品与服务,把产品售价和销量做起来,岂不是更好?相信愿意为产品的质量和服务付费的人还是有蛮多的。

3、不要当甩手掌柜

开个奶茶店前期不可以做甩手当老板,要跟着员工一起学习。奶茶甜品店每天就是点单、削水果、洗刷、调制、收拾卫生,你要有吃苦的心理准备!当然付出了肯定是有回报的。不要轻视奶茶技术,虽然它比较简单,但是你要想真正了解如何制作奶茶还是需要系统的学习。设备的使用可能在你购买这些设备的时候就能从厂商或者销售商那里学到,但是如何调制奶茶却不行,你可以学做一些产品,但你不会自己开发产品并保证奶茶的口感。奶茶的口味会决定你是否有回头客,要想有更多的回头客,就得在这方面下功夫。

4、还是应该考虑加盟斑小喜

不要觉得学会了做产品就能成功的开好一个店。一个奶茶店要想成功,从立项到开业是个系统的工作,其中包括考察市场、店铺市场定位、店面租赁合同、销售产品单制订、设备五金采购、原料采购、门店装修、产品制作、宣传企划,当然也包括了所有人都关心的产品技术问题等等。

如果对奶茶行业存在疑问的可以直接拨打官网400电话或在网页下方留言,我们会安排专业的市场经理帮您解决开店中遇到的问题。

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