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加盟奶茶店,需要注意哪些事项?

来源:斑小喜   日期:2021-03-12 10:42:14   浏览:91

天气马上就要热起来了,开一家奶茶店是很多餐饮创业者的第一选择,因为刨除人工、店面租金、营销成本等因素,茶饮本身的成本非常低,毛利率可以高达60%以上,甚至可以达到80%。但是看似技术含量不高的茶饮,实际从营销到材料、配方、设计等都需要专业的人来做。因此,加盟一家茶饮店又成了很多人的第二步选择。

下面小编给大家分享一些选择茶饮加盟品牌时的经验方法技巧。选择奶茶店加盟品牌要注意这三大事项!

一、看市场环境

1、消费潮流

消费潮流决定了火爆程度。一是当前火爆程度,二是未来火爆程度。现在火并不意味着将来火,现在不火也并不意味着将来不火,要将眼光放长远。好的项目要避免做冷门,避免单打独斗,产品结构单一容易造成审美疲劳,生命周期短。斑小喜紧跟时代潮流,不断研发新品,精心打造100多款爆品,能满足各种类型消费者的需求。

2、接地气

一切都对了,但就是没生意,最大的可能就是不接地气!接地气,通俗点说就是,这个项目要与主流客群的口味、消费、审美相符合。比如广州人爱吃甜、湖南人爱香辣,中老年人普遍看中性价比,90后普遍喜欢新潮时尚,白领讲究逼格,老板注重排场等等。

所以,在决定投资前,市场调查是一定要做的!什么叫做市场调查?简单粗暴点地说:在你要开店铺的区域,把这个区域最火的前20家茶饮挨个吃一遍,你的脑海中自然就有了是否接地气的标准了。斑小喜专业营运团队通过分析不同地区的消费群体的特点和消费习惯,针对性地进行策划营销活动,让店铺充分地“接地气”。

3、有特色

人要有个性,产品要有特色!走在大街上,放眼望去一片:双眼皮、高鼻梁、尖下巴,除了迷茫还是迷茫,除了麻木还是麻木。开茶饮店也一样,客人每天都在变,靠什么吸引顾客?当然是特色!没有特色,一没顾客忠诚度,二没宣传亮点,就会很被动。

斑小喜传承中华传统制茶技艺,选取台湾高品质原料茶叶,运用传统茶饮制作工艺,不断为斑小喜注入新的活力,为年轻人提供新中式茶饮生活,让传统茶饮爆发出新的生机。

二、看项目概况

1、对企业实力和品牌进行全面评估

看项目历史,做了几年了?有多少加盟店?看总公司资格,看经营模式,看管理经营结构,这是保证团体高效运转的规则。越成熟的企业,制度越完善,经营也越顺畅。选择一家拥有良好知名度的优秀企业品牌来加盟,是创业成功的前提。

2、实地考察加盟店

一个项目如何好,它实际的经营情况是无法造假的。因此,投资人一定要实地考察,充分了解其加盟店的经营状况。对于产品,投资者在考察中,应重点关注其是否具有独立的质量控制与管理部门,是否有质量管理系统,专职的巡店制度,以及完善的食品安全管理体系等等。

3、看加盟政策是否完善

茶饮加盟应提供开业全面支持、地区市场选择、人员配备与招募、产品定位、培训、开业准备等全方位政策支持,只有足够完善的帮扶政策才能帮助加盟商降低经营风险,实现顺利经营。斑小喜采用“整店输出”的运营模式,从前期的店面选址到后期的店面运营管理提供360度帮扶,让每一个加盟商都能成为一个合格的茶饮店经营者,共享品牌荣誉、共谋发展。

三、看自身情况

自身资金、兴趣与能力所在

除了上述两个外部考察环节,回归到创业者自身,需要考虑的是自身的兴趣及能力。干茶饮除了要有资金实力,兴趣很重要。有了兴趣,再谈能力,选择一个适合自己的项目,仅凭三分钟热度是行不通的。

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