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奶茶旺季再次来临,你准备好了吗?

来源:斑小喜   日期:2021-03-23 10:15:49   浏览:97

茶饮虽说没有什么太大的淡旺季的分明,但相对来说,夏季还是茶饮市场的销量高峰期的。夏天出门逛街的时候,基本上人手一杯茶饮已经是很常见的现象了。无论是奶茶还是果茶,都能够在消费者手中大放异彩。没有奶茶的夏季像是没有灵魂的人生,总觉得生活中少了点什么。炎炎夏季也在悄悄向我们靠近,那么作为茶饮店老板的你,要如何在旺季提高自己的竞争力?提高店内的营业额呢?

奶茶旺季再次来临,你准备好了吗?

01做好复盘,及时优化做好去年数据的对比:“去年旺季你经营的怎么样?老顾客是否有增加,复购率有没有在增加,对比同行你的优势在哪里”?这些都是需要考虑的问题,较好的方法也是要有准确的数据做依据。通过一系列的分析并且对店铺做出明确的定位,在宣传或者是其他的营销上要做出及时的调整。

02细分目标人群

现在的年轻人都是茶饮的消费主力军,但年轻的消费群体还是会存在差异化的,不同的消费者对于营销的方式会有不同的爱好。茶饮店的经营者还是需要根据自身店铺的定位,找到目标人群,不断地升级优化,针对目标人群设定相应的营销活动。

03不断推出新品

夏季消费者对饮品的需求是比较旺盛的,饮品的生意也会相对来说比较好。当然在夏季这个饮品旺季之时也会有大量的新手加入到这个行业中来,导致市场竞争越发激烈。面对竞争,也要先了解对方的优劣势,避开其特色的产品,并且挖掘出自己店铺的特色产品,定期的推出新品,只有不断创新才能更好的在市场上立足。

04注重服务质量

服务也是品牌形象的一种展示,好的态度往往会吸引更多的回头客。同时也要善于观察和分析顾客的喜好及需求,虚心听取顾客的意见或者是建议。

上面就是小编给茶饮店经营者的一些建议,夏天这个茶饮旺季,你可别错过,做好上述的这些事项,这个夏季属你最走心。

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